BIANCO 150gr
PURE FLAVOUR 150gr
Den Bianco cashewosten har en krämig och rik smak med subtila lager som speglar fermenteringsprocessen. Den naturliga sötman från cashewnötterna ger en mild, nötaktig underton som skapar en len bas för osten. Denna sötma balanserar perfekt med de syrliga tonerna från fermenteringen och ger en mild skärpa som påminner om mild getost, men med en mjukare och mer delikat smak. Sammantaget känns osten lätt och fräsch, med en välbalanserad smak som är både lugnande och intressant.
++++++
Our Bianco cashew cheese has a creamy, rich taste with subtle layers that reflect its fermentation process. The natural sweetness of the cashews brings a mild, nutty undertone, providing a smooth base for the cheese. This sweetness balances perfectly with the tangy notes that come from fermentation, creating a gentle sharpness, somewhat reminiscent of mild goat cheese, but with a softer, more delicate flavour. Altogether, the cheese feels light and fresh, with a well-rounded taste that is both comforting and intriguing.
Ingredienser:
*Cashewnötter, vatten, *kokosolja, havssalt, syrningskultur
Näringsvärde per. 100g
Energi 440kca/1841kj, Fett 39g, – Varav mättat fett 21g, Kolhydrater 14g, – Varav sockerarter 3g, Proteiner 9,2g, Salt 1g
*Cashewnødder, vand, *kokosolie, havsalt, mælkesyre
Næringsværdi pr. 100g Energi 440kca/1841 kj, Fedt 39g, – heraf mættede fedt 21g, Kulhydrat 14g, – heraf sukkerarter 3g, Protein 9,2g, Salt 1g
PURE FLAVOUR 150gr
Den Bianco cashewosten har en krämig och rik smak med subtila lager som speglar fermenteringsprocessen. Den naturliga sötman från cashewnötterna ger en mild, nötaktig underton som skapar en len bas för osten. Denna sötma balanserar perfekt med de syrliga tonerna från fermenteringen och ger en mild skärpa som påminner om mild getost, men med en mjukare och mer delikat smak. Sammantaget känns osten lätt och fräsch, med en välbalanserad smak som är både lugnande och intressant.
++++++
Our Bianco cashew cheese has a creamy, rich taste with subtle layers that reflect its fermentation process. The natural sweetness of the cashews brings a mild, nutty undertone, providing a smooth base for the cheese. This sweetness balances perfectly with the tangy notes that come from fermentation, creating a gentle sharpness, somewhat reminiscent of mild goat cheese, but with a softer, more delicate flavour. Altogether, the cheese feels light and fresh, with a well-rounded taste that is both comforting and intriguing.
Ingredienser:
*Cashewnötter, vatten, *kokosolja, havssalt, syrningskultur
Näringsvärde per. 100g
Energi 440kca/1841kj, Fett 39g, – Varav mättat fett 21g, Kolhydrater 14g, – Varav sockerarter 3g, Proteiner 9,2g, Salt 1g
*Cashewnødder, vand, *kokosolie, havsalt, mælkesyre
Næringsværdi pr. 100g Energi 440kca/1841 kj, Fedt 39g, – heraf mættede fedt 21g, Kulhydrat 14g, – heraf sukkerarter 3g, Protein 9,2g, Salt 1g
PURE FLAVOUR 150gr
Den Bianco cashewosten har en krämig och rik smak med subtila lager som speglar fermenteringsprocessen. Den naturliga sötman från cashewnötterna ger en mild, nötaktig underton som skapar en len bas för osten. Denna sötma balanserar perfekt med de syrliga tonerna från fermenteringen och ger en mild skärpa som påminner om mild getost, men med en mjukare och mer delikat smak. Sammantaget känns osten lätt och fräsch, med en välbalanserad smak som är både lugnande och intressant.
++++++
Our Bianco cashew cheese has a creamy, rich taste with subtle layers that reflect its fermentation process. The natural sweetness of the cashews brings a mild, nutty undertone, providing a smooth base for the cheese. This sweetness balances perfectly with the tangy notes that come from fermentation, creating a gentle sharpness, somewhat reminiscent of mild goat cheese, but with a softer, more delicate flavour. Altogether, the cheese feels light and fresh, with a well-rounded taste that is both comforting and intriguing.
Ingredienser:
*Cashewnötter, vatten, *kokosolja, havssalt, syrningskultur
Näringsvärde per. 100g
Energi 440kca/1841kj, Fett 39g, – Varav mättat fett 21g, Kolhydrater 14g, – Varav sockerarter 3g, Proteiner 9,2g, Salt 1g
*Cashewnødder, vand, *kokosolie, havsalt, mælkesyre
Næringsværdi pr. 100g Energi 440kca/1841 kj, Fedt 39g, – heraf mættede fedt 21g, Kulhydrat 14g, – heraf sukkerarter 3g, Protein 9,2g, Salt 1g